而天幕娓娓道来。
    【因为我们现在每天吃的食物，不是烹饪技术。】
    【而是工业。】
    【不是说科技与狠活。】
    【而是指食物的鲜美。】
    【从人类品尝的角度来看，人们追求的并不是什么酸甜苦辣。】
    【而是一种味道，也就是鲜味。】
    【鲜，对于人类是一种极其美好的感受。】
    【最后用这极为鲜美的汤来炖白菜。】
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    【只能说完全随缘。】
    【无数古代宫庭御厨，费几天功夫才熬出的鲜嫩高汤。】
    【不过我们也得承认。】
    【乾隆来了都得直呼你丫是会享受的！】
    【在食品安全问题上，现代还是完爆了古代。】
    【虽然纣王吃的100％不如屏幕面前的你。】
    【溥仪就曾经吐槽过，光绪之后，御膳水平是一天不如一天。】
    再对比一下后世家庭主妇做的，那看上去平平无奇的菜肴。
    “这谁信啊？”
    【古代的鸡鸭鱼兔牛羊猪，虽然是原生态的，但是在安全性上，完全无法和现代经过检疫与科学用药的动物相比。】
    【就比如大清的统治者慈禧太后，就是因为拉肚子，也就是痢疾死的。】
    【因为在甜菜传入我国之前，甘蔗主要在南方种植，只有地位很高的人才能够在北方吃到。】
    【让平凡无奇的开水白菜，也有资格成为国宴的菜肴。】
    【你猜古代的牲畜体内，携不携带寄生虫？】
    【现代的食品工业，完爆了古代！】
    【于是，看上去平平无奇的开水白菜，实际上是费了大量的人力物力资源。】
    【于是直到现在，你在北京都可以吃到和当年皇宫味道几乎一模一样的皇帝御膳。】
    宋朝。
    不仅宋徽宗不信。
    “啊，你说后世的这些普通的菜肴，能比得上宫廷美食？”
    【像清朝覆灭之后，不少的御厨带着各种宫廷菜肴，集体出现在了市面上。】
    【甚至把那些放了几天的变质食品，都堂而皇之的端上来。】
    【也正是一个鲜。】
    【哎，你们还真别不信！】
    【古代的封建统治者，也会受到食品安全的困扰。】
    【除了味精之外，现代的多种调料也是同样的道理。】
    于是宋徽宗也有些怀疑的说道：
    古人们看到这里，都依然有些不相信。
    【他的酒池肉林，在现代看来不就是挂了一屋子的腊肉，然后泡了一大缸的浊酒吗？】
    【其中不少的御厨，包括御厨带的弟子们，就被北京当地的饭店给聘了。】
    【从此，鲜味成为了人类烹饪中唾手可得的东西。】
    【这样的美食配置，属于是干净又卫生且色香味俱全。】
    【可是这道在古代，只有皇帝和顶级贵族，功勋世家才吃得起的鲜美开水白菜。】
    【这是因为1906年味精的发明。】
    【否则的话最起码是新鲜现做的。】
    【而现代的网友，哪怕你不自己做饭，甚至不点外卖，只是泡一杯泡面，倒一杯肥宅快乐水，甚至再来一个炸鸡腿。】
    【就比如人类对于甜的追求，是刻在dna里的。】
    【曹丕不仅亲自种植甘蔗，还专门为甘蔗写了一首诗。】
    【根据史书记载，魏文帝曹丕就喜欢吃甘蔗。】
    【而古代的山泉水再怎么清澈，其干净程度和现代的自来水相比也是完全没法比的。】
    【才能够让很普通的白菜，拥有非常鲜美的味道。】【可大部分人吃了之后的评价是，味道中正平和，不难吃，但也谈不上多好吃。】
    天幕上还给出了画面。
    不少现代的网友，也不太相信自家平常吃的家常菜。
    【所以御厨往往会提前几个小时，甚至提前一天，就把菜做好，随时候着。】
    【这就是因为，现代人的口味早已经被味精给养叼了。】
    【但是他们纯天然无污染呀！比现代食物的科技与狠活要好的多。】
    【在现代却成为了普通百姓都有些嫌弃的，过于简单的和平平无奇的菜肴。】
    【想一下，连曹丕这样的顶级身份地位的甜食爱好者，都只能吃甘蔗这样的初级甜味制品。】
    【但是纣王玩的不一定不如你。】
    【他不得吃的泪流满面呀？】
    特别是那些清朝的宫廷美食，连宋徽宗这个皇帝看了都有些嘴馋。
    【还有小伙伴要说了。】
    【而古代的皇帝们呢？由于古代没有微波炉，而皇帝随时有可能要传膳。】
    宋徽宗看着天幕上那些宫廷美食。
    【毕竟你可能有炸鸡。】
    【要是你送给曹丕一包大白兔，一瓶肥宅快乐水，请他吃个冰淇淋什么的。】
    【正宗的御厨，正宗的菜谱，做成正宗的菜肴。】
    【在现代家庭主妇的三勺味精面前，是一败涂地。】
    【但也没必要伤心。】
    【似乎对不起这么劳心费力，大名鼎鼎的御菜的名头。】
    【但是在蔗提取技术成熟以前，古人获得不是一件容易的事。】
    【到皇帝吃的时候，很有可能都已经是剩菜剩饭了。】
    【宫廷菜在古代是皇帝吃的，但并不代表着现代人吃不到】
    【实则非也。】
    【用了无数高档的食材，费大半天的时间，在顶级厨师的料理之下。】
    【在我国的古代，北方很少有。】
    只见一个穿着平平无奇的家庭主妇，她手忙脚乱的弄出了几盘菜。
    【无法再习惯农业时代的厨艺了。】【甚至可以说，同样的一道宫廷菜肴，古代皇帝吃的还不如现代复原的水准！】
    能比皇帝的还好吃？
    【虽然古代皇帝们吃的味道可能没现在好。】
    【但纣王他有烧鸡。】
    【但实际上优质的开水白菜，是用海鲜、精品鸡肉、火腿肉等等在古代的高档食材，反复熬制七八个小时，制成一锅鲜美无比的高汤，把食物中的氨基酸提取出来。】
    【厨师们认准了皇帝不懂吃的，于是公然的糊弄皇帝。】
    【够寒酸是吧？】
    【随身拿根甘蔗当拐棍，走到哪里吃到哪里，高兴了还把甘蔗赏赐给大臣。】
    【因为现代人吃的宫廷菜肴，除非遇到了黑心餐馆收御菜的钱，结果给你做预制菜。】
    【至于因为荒淫浪费，而被骂了几千年的商纣王。】
    【就比如有一道四川名菜——开水白菜。】
    而作为对比画面的另一边，则是那些穿着宫廷服饰的顶级御厨们，他们精心制作出来的山珍海味。
    【看上去就是开水煮白菜。】
    天幕继续说明。
    菜里也抖了少许的味精。
    【古代无数大厨，穷尽毕生精力所追求的。】
    【毕竟在古代那种科技水平下，没有化妆品，洗面奶，洗发水的妲己，她的颜值到底有多高？】
    【还真说不准！】
    【大概率，是比不上那些免费让你看的女菩萨的……】
    视频到此结束，大量的弹幕和评论也纷纷的同步飞射而出。
    《我就不吃味精！不健康！》(本章完)