闲女当嫁 作者:艳娇兰
20在路上
郁小闲之前睡了一个小觉,到了现在觉得挺有神,她招呼大家把两辆马车的车屁股对靠着,把车厢上的备用车轮子摘了下来做支撑物,再加上带来的竹棍子,木杠子,铁之类,七拼八凑弄出了两张带纱帘的大通铺。(百度搜索更新最快最稳定,读看看小说网)请使用访问本站。『首发』
看见郁小闲变戏法一般,把马车厢变成了大床,这样就不用蜷缩着身子睡了,不仅是省了钱,还睡得舒服,很划算。看来开始改造马车厢的时候,郁小闲就提前设计了这一点,大家都很佩服她的安排很周到。郁小闲把一些不能留的枇杷洗了,分给众人吃掉,就开始安排守夜的事情。
黄有才现在智力有问题,又在和鲁贵学驾车,就让他睡个整觉,到时候也能替换一下鲁贵,再说多学一门驾车的手艺,将来也能帮忙家里。蛐蛐和招娣是小孩不能熬夜,不如让这三爷子一起去睡。锦娘近日过于劳,也让她舒服地睡一觉。这样一来,守夜的事情就只能交给郁小闲和赵岐了。
郁小闲刚睡了一觉,不觉得累,就让赵岐和黄有才睡在了一张床上,锦娘带着两个孩子睡,自己值上半夜的班,到下半夜再换赵岐,正好可以做完宵夜兼早点。那包碎约两斤,都是筋筋斑斑带膜的肚腹上的,除了红烧就只能卤着吃,不值钱。骨头大约三斤,上面几乎没有,只能熬汤补钙。好在郁小闲过惯了苦日子,能用下等材料做出好吃的。
大家都睡了,郁小闲去了厨房和守夜的婆子搭话,用五十五文钱买下了婆子自家攒下的二十个**蛋,这个天**下蛋多,又不容易储存,守夜的婆子很高兴郁小闲买掉了她的存货。郁小闲问她要柴火,还许诺把煮过汤的骨头给婆子的狗吃,婆子心疼自家的狗,就答应郁小闲可以随便用堆在墙底下的柴火。
郁小闲拿了**蛋,借了捞箕,土碗,用碎砖石垒砌了两个灶,分别放上了两口白铜锅子,一口开始熬骨头,一口烧开水。骨头锅里放点醋,好早点炖烂,开水锅的水开了,就下了面,快速捞起,用井水拔了,放一两个时辰也不会变质。煮面的水还可以接着煮**蛋,二十个蛋熟了,拿十个收起来,剩下的剥好准备做卤蛋。那些剩下的热水就把碎过水紧一紧,把异味去除了。覀呡弇甠如此这般开水用了三回,倒了也不可惜。
这些做好之后,炖骨头就用小火吊着烧,再把骨头汤盛出两碗飘满浮油的倒入另一口锅子,放上自己配好带出来的卤料包和盐,加水开始煮卤和卤蛋,大约一个时辰的中火烹制,等水快烧干了,卤蛋和卤就都成了。
郁小闲两个锅同时要照应,用柴火煮东西要掌握火候也很不易,近三个小时之后,食物才基本做好,郁小闲也是一身大汗,于是她把骨头汤继续煨着,把卤蛋的锅子端下来,换上了装满水的烧水壶,打算吃完东西就去简单洗个热水澡。
正打算把赵岐喊起来值班的时候,赵岐就已经被卤蛋卤的香味勾起来了,郁小闲正巴不得呢,把赵岐留在土灶边看着火,自己赶紧去洗净了苋菜和香菜。等她回来之后就把骨头汤锅子里的骨头捞了出来,打发赵岐把骨头给守夜的婆子送去,还神秘地说到:“你慢点回来,等着吃宵夜。”
赵岐看着郁小闲的调皮样子,心里是莫名的激动,还哪里会愿意晚一点回来,等他从守夜婆子那里回来之后,就看见郁小闲正在拌面,那面好生古怪,竟然是红色的,看上去很吓人。郁小闲看着赵岐回来,赶紧把装面的碗藏起来,赵岐装作很生气的样子说到:“我看见了,黄娘子你怎么突然像孩子一样顽皮起来了?”
郁小闲嘟起嘴来说到:“黄娘子今年不过十五,比你小,就是妹子,淘气一回,你还不让呀。”
赵岐的那个心呀,是怦怦乱跳,郁小闲顿时脸红,立刻把面捧给赵岐说到:“这是苋菜骨头汤拌出来的面,自然是红的,你吃吧,我还有卤和卤蛋给你当浇头。”
郁小闲不是没看过陷入爱情的男女,她后悔自己的顽皮,把赵岐给误导了,以后她绝对不会再向赵岐展现她的可爱,不然真的会害了赵岐这个好人。世上难过的就是单相思,求而不得,偏偏今生又再也找不到人取代。郁小闲不想和赵岐,孤男寡女相处,刚想叫锦娘起来,招娣倒先起来了,她也是被卤蛋卤的香味勾起来的。
已经到凌晨四点了,郁小闲给招娣拌了小碗的红面,给了一个卤蛋,孩子吃了面就老实地帮郁小闲看着外面兼送热水,赵岐负责看着火。郁小闲拉起一块布,用温水简单地洗了个澡,换上了干净的衣服,她的短发如同民国时期的学生头,梳洗之后,很是英姿飒爽,出来之后,又让赵岐一愣。
蛐蛐睡得早,也醒得早,郁小闲洗完澡,他也饿醒了。郁小闲和守夜婆子说话的时候,知道车马店前一里路的地方有早市,天蒙蒙亮就有人出来做生意,于是想买些干粮当午饭吃,也正好可以避开赵岐灼热的目光。郁小闲把头巾包上,把如何拌面和分配卤蛋卤的事情交代了招娣,自己则出去采买东西去了。
快速在早市上逛了一圈,郁小闲手里的篮子就满了,十斤蓬松的杂合面切糕,四个荷叶包卤煮豆干一共两斤,十个碱水小豆粽子,一些很新鲜的桑葚,这些东西加上**蛋可以供七个人吃一天没问题,营养还全面。
郁小闲一到车马店,就看见所有的车马已经在道上排着队了,锦娘看见她,急忙说到:“太太您可回来了,商队的当家说是下午要变天,让我们赶紧出发。”
郁小闲很庆幸自己没有耽误事,赶紧把东西放上了自己坐的那辆车,两个脚夫今天一起床就吃到了主人家给的鲜美卤蛋卤香菜面,招呼起主人家的太太是格外热情。那面至少要十五文一碗,味道好的没话说。招娣早就收拾好了东西,洗干净了锅子,今天她多吃了一枚卤蛋,特别高兴,干活特别麻利。
闲话少说,整个车队很快就出发了,而且速度明显加快了。端午节前后是夏季的主汛期,一旦下起大雨,商队就要被迫歇在车马店里,时间和住店的消耗可都不少。可惜车马哪里赶得上老天爷变脸的速度,快到午时的时候,天黑得像太阳下山的样子。商队的马车上放的东西估计不能淋雨,领队的立刻吩咐所有马车都去路边的一家小歇脚店驻店。
这种小歇脚店平日里只供轿夫,赶骡马的脚夫吃饭打尖,这店里总共就是七间房,像这么一来就是近二十辆车的大生意是从来没有接过的。领队的拿出一两银子就包了场,店主夫妻都带着两个孩子从自己的屋里搬出来了,歇在柴火间兼做灶间的屋子里。剩下的六间屋子,都是人和货物不分,挤得满满的,拥挤的程度可想而知。好在歇脚店后面的牲口棚子还算大,二三十匹骡马还能避个风雨,至于马车则全部集中在院子里,拦上桐油布也能避些雨水。
商队的人都不够房子驻店,当然也轮不到郁小闲家里租房子,可郁小闲早有准备,她找了歇脚店可避风雨的一处,借助两面墙,把自家的车拼成两平米的双层车板子安置在角落里,然后又用那些竹竿和桐油布支撑出了一个帐篷形状,地方虽小,大约三四平方米的样子,可凭着双层架子,应该可以让七个人避雨。两个脚夫有一个人要照应牲口,鲁贵要在院子里看着马车,所以帐篷里就是郁小闲一家人和赵岐,以及一个脚夫。
帐篷在一干大小人等的努力下搭好了,郁小闲还特意叫多捡些石头压住帐篷接地的部分,以免大风吹走雨布。就在帐篷完工前的几分钟,风刮得越发大了,随后瓢泼大雨就砸了下来,六个人躲在昏暗的帐篷里,焦急地等着赵岐回来。
赵岐本郁小闲叫去向店主夫妇买凉开水,灯油和柴火去了,凉开水和灯油已经运回来了,就等干柴了。这个天郁小闲不喝生水,也不准家里人喝,暴雨过后,水中的脏东西多,越发不能喝生水。这场雨也不知道要下多久,留着些干柴能派大用场。郁小闲的家当里有一盏灯,有了灯油,这个帐篷里就能有少许温暖。
大雨下了几分钟之后,赵岐披着雨布出来了,郁小闲打着伞帮他接了把手,看见赵岐浑身湿透,却顾着干柴,郁小闲也觉得心里不安。也许马车到了前面的繁华之所,该再买些桐油布,仿造现代雨衣的样子给赵岐做一件才好,至于扣子就用白铜片做成现代的纽扣装。有了雨衣,赵岐将来赶车的时候,遇到雨天也不会淋湿了。
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