肃肃花絮晚 作者:一把蘑菇伞
028 品茶
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肃肃花絮晚28-028品茶
牙疼的云卿用一双细长的银雕筷子拨弄着碟子里的豌豆黄儿，刻意忽视了慕垂凉，只闲闲听蒋宽说些蒋家茶叶生意的事儿。听蒋宽的意思，“碧波流岚”只是蒋家制茶上的一个新尝试，这是将素日金贵的南方茶树和不值钱的花草茶糅合到一起，做出从口感到价位都更适宜普通百姓饮用的茶来。
这期间，慕垂凉早已吩咐小二端上一壶热水。先前云卿喝的“碧波流岚”是店里冲泡好的，这回却是慕垂凉当着二人的面儿亲手泡的。云卿看他泡茶时目光专注，动作娴熟，甚至姿态优雅，自成一景，觉得自个儿的牙当真是要疼起来了。
“你尝尝看。”
滕蔓纹路的青花小瓷杯，素白如玉又骨节分明的手，云卿不需仔细瞧，那第一杯茶的确是给她云卿的。
云卿大方接了，将饮未饮，又抬眼笑问：“没下毒吧？”
“清热解毒。”
“天儿热，没毒只有燥。”
“解热降燥。”
望着碧绿茶汤，云卿笑：“还有这等功效？”
那人将第二杯分给蒋宽，神色丝毫不乱：“不分茶，分人。”
这人真是讨厌得够份儿了。见蒋宽瞧着他俩发愣，云卿偃旗息鼓，认认真真品起茶来。
“碧波流岚”，茶汤碧绿清透，嗅之淡雅清新。轻啜一口，初时舌尖味苦，咽之微察涩意，口感算不得极佳。但又想，茶本就是苦中回甘的东西，茶香缭绕，茶味醇厚，几番浮沉和易色回味，需耐得住品才称得上一个“好”字，因此不敢心急，待到口中苦味稍缓，便再度轻啜。如此往复，将一杯茶耐心饮尽了。
“怎么样怎么样？”蒋宽巴巴地瞧着她问，“这茶还行吗？”
云卿夹起一块豌豆糕，瞧着蒋宽笑：“你心急什么，难不成这茶是你制的？”
蒋宽嘿嘿一笑，着自己鼻尖儿说：“正是我蒋宽……哎，这茶究竟如何？”
“瞧你整日里游手好闲的，原来还会制茶，”云卿倒好奇了，再度避开他的问题反而问他道，“往日里你也制过茶么？怎不曾听你提起？也忒小气了，不送我一些尝尝。”
蒋宽脸诡异地一红，低了头偷瞄了云卿小声咕哝道：“往日里……没有。我最近才……才想……哎呀你要急死我，这茶究竟如何？要是放茶庄里卖，会赚钱么？会有人买吗？如你和你姑姑，会来买吗？”
云卿想起岚园里蒋宽酒后醉言，又看他此番神色，知晓这人真是红鸾星动，为了一个女子要改邪归正了。因着第一次听蒋宽提起时是在岚园、在她面前，云卿对此事还真是非常好奇，正琢磨着究竟是哪家的小姐，慕垂凉却突然淡淡一个眼色瞧过来，分明是平稳无波，却让云卿心头一紧，顿时没那个兴致了。
“会的，”云卿笑说，“我逗你呢，这茶极好。”
蒋宽顿时长舒一口气，叹道：“你吓死我了，要是你第一个开口说了不好，我心里可是真真儿没底儿了。”
云卿低头抚着细骨瓷的小茶杯，斟酌着词句笑说：“你有心做事，那就极好了。便是一开始做的不好也不必灰心，做买卖的事我虽不懂，但这物华城里但凡有几个铺子的，哪个不是赔赔赚赚，大风大浪里过来的？你这才刚开始做，便别只盯着赔赚，要多看多学，放宽心走稳路。其实天下之大，人各有异，又哪能叫全天下都喜欢同一味茶。如你们做茶庄的，只要全天下都能在你们铺子里买到自己想要的茶，那就够了。如你制这味茶，只要有人喜欢，天天月月年年都喜欢、都愿意买，那也是足够了。你说是这个理儿不？”
饶是蒋宽也没见过她这样长篇大论，目瞪口呆地看了她半晌，说：“好像……是的吧……是么姐夫？”
慕垂凉目露赞意，点头道：“是的，一句都没说错，云姑娘不来做买卖那可真是可惜了，不过没和云姑娘在买卖上成对家，那也真是庆幸有加。阿宽，你该好好谢谢云姑娘，这话寻常人她倒不一定说。”
云卿埋头吃糕点，吃的龇牙咧嘴。
“嘿，我跟云卿是朋友啊！谢了嘿！”末了又问，“你是怎么了，豌豆糕不好吃？”
“……牙疼。”
“……”
慕垂凉只是笑，擅自唤来店小二撤下已经凉掉的豌豆糕和只动了两口的芙蓉糕，重新点了一壶庐山云雾茶和几味点心。云卿发觉这个人的高明之处不仅在于察言观色看透人心，还在于能够完全掌控自己在别人眼中的感觉，有时他话里有话，云卿却觉得这个人并不危险，但有时他只是一个眼神，就叫她顿时防备又紧张。
新换的茶和点心还没全部上来，慕垂凉便过分明显地要把蒋宽支走了：“阿宽，你回趟蒋宋茶庄，盯着些宋掌柜今儿出货的单子。”
蒋宽一愣，问：“现在？”
慕垂凉挑眉看向蒋宽，一言不发，蒋宽却重重点头道：“好，这就去。”又起身跟云卿告别：“这是我自己研制的第一味茶，可不能将就，所以现下你先尝着，就不送你了。等到我琢磨好了正经放在铺子里卖了，你再多拿些给你姑姑尝尝。”
云卿从慕垂凉身上收回目光，也起身道：“那可先谢蒋大少爷了，快去吧，跟着慕少爷学做买卖，可要认认真真别出岔子才好。”
蒋宽不觉有他，利落起身风风火火地便走了。倒是慕垂凉一边亲手将小二端来的茶和糕点一一摆在桌上，一边闲闲开口问：“你怎知是我教他？”
见他不客气，一声招呼都不打就吩咐人撤下她要的点心，她也不打算客气，可慕垂凉点的东西多半都奇怪，她伸了手又不知要拿什么，慕垂凉笑，拿筷子夹了块蜜色的蘑菇状糕点隔着桌子伸过来放到她碟子里说：“这个你应该会喜欢。”
云卿皱眉盯着盘子里的糕点，半晌没动手。
“怕我下毒么？”
云卿恼极了他这幅一边把别人逼近死路一边自己还事不关己云淡风轻的神色，恼到最深处反而绽出一个大大的笑，仰脸看着他说：“先前我开玩笑的，其实我百毒不侵。”
然后伸手将那糕点送到嘴边，轻咬一口，竟是栗子面做的小饽饽，十分香甜喜人。她素爱吃糖炒栗子，慕垂凉竟然真的说对，这糕点她果然很喜欢。
只是那种算计不过这只老狐狸的挫败感再度被勾起来，一时便懒得说话，倒是慕垂凉执着，一边挑了其他点心放进她碟子里一边再度问：“你怎知是我教的阿宽？”
云卿闷闷地说：“他素来就仰慕你，现如今想好好做买卖了自然最先想到要求你帮忙。而正是你答应教他了，他才什么都乖乖听你话。”
慕垂凉竟一副了悟之态，笑道：“哦，是了，我差点忘了你也是人小鬼大的。”
云卿抬眼瞧了瞧他，没说话。
慕垂凉耐心解释：“阿宽虽说是最近才想好好做买卖的，但他很认真。他爱慕一位女子，因晓得自己先前游手好闲不务正业且名声极差，所以下定决心要改过自新，为那位女子做一个顶天立地的好男人，也希望学会做买卖、多赚一些钱，如此有朝一日便可将那位女子娶回家，好好照料，视如珍宝。阿宽他正是存着这样的心思才去做茶的。”
云卿没料到蒋宽竟是这样重情的人，想起他方才提起茶便认真的样子，当真不是作假，亦不是一时兴起。
“所以，”慕垂凉为她倒了一杯茶递过去说，“若是那茶诚然有什么不妥当之处，我是很希望你能告诉我们的。”
云卿才喝了一口就被这话呛着，慕垂凉有些无奈地看着她狼狈咳嗽的样子说：“这很容易看出来吧？我又不傻，你何必……”
“我傻，是我傻，”云卿连连摆手说，“我低估了你慕少爷的睿智，也没料到慕少爷你已经彻底赢了还要继续盯着我。话说现如今我从布局到应对甚至那一丁点儿仅剩的自信都输干净了，我只想趁慕大少爷你尚未对我动手之前好好享受下最后的安乐，这也不行么？你若不能不出现在我面前，难道也不能假装笨一点让我心里好过一些么？”
她这些破罐子破摔的话显然让慕垂凉心情极佳，那人摇了折扇笑得着实开心，却意外说道：“我们两个之间的事，等到说完阿宽的茶，但凡你想知道的我会全部告诉你。”
云卿这会儿真是觉得自己牙疼的厉害，一边不愿开口，一边又想开口咬死面前那个人。
“那茶，”云卿最终妥协，撇撇嘴说，“我就直说了。一来茶汤味道不足，清不够，醇不厚，回味不远，只适合大碗饮用，不适合小口细品。二来花草茶么，蒋家是几家的贵族，做的向来是名贵茶，蒋宽身为蒋家的嫡长子将来必是要接管蒋家的，现如今却放低身份着眼于这么不入流的花花草草，等到蒋家知道了怕得要一番**飞狗跳，最后吃亏的还是蒋宽。三来蒲公英，茵陈，冬凌草，呵，蒋宽不知道你个四族之子还能不知道么，这虽是民间常饮的花草茶，但细算下来也都入药，蒋宽做这茶摆明是了和医药裴家过不去呢。说到底人走的什么路多半要看引路的人存的什么心，跟我们这种旁观叫好的人能有多大关系！”
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