虐爱通缉犯(H) 作者:蛇一匡
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他打开酒吧后门,突然旁边黑暗里窜出来一个速度极快的东西。钱宁吓了一大跳的赶快警惕的盯着那个东西看。
黑影停了下来,原来是一只小黑猫,它同样受到惊吓的,瞪绿莹莹的大眼睛害怕的看着钱宁。钱宁看清了猫咪后,这才放松下来。想了想,他开始后悔刚才为什么没买几根火腿肠?如果买了就可以让经理一起报销喂猫的东西了。唉,对不起了,小黑咪。过几天我缓过劲来再来喂你吧。
钱宁又看了看小猫,摇了摇头,转身进了后门,直接回到了备品间。
回来了,钱宁就开始切水果块,他尽量选择果肉质地比较结实的甜瓜,哈密瓜。
把这些瓜切成了牌九的形状,也就是宽一些的长方形块,这样的果块非常的好码盘。
堆砌完“牌九”后,钱宁又切了五角星的杨桃,还有几块心形的凤梨。因为巧克力是微甜的,所以里面的水果最好是酸甜的。想了想,钱宁又拿过来一个草莓,切成了两半,堆高一些充数吧。
还有旁边泡梅子酒的青梅。钱宁已经先用蜂蜜泡上了它们。这个也拿来做填充物吧。清香清香的酒渍梅子,吃起来甜蜜怡人。
准备好水果们以后,钱宁就抓过来那几块巧克力,扔去包装,切碎巧克力在小盆里进行融化。融化前,钱宁就在盘子里铺好不粘的焙烤纸,然后用水果一块一块的在巧克力酱里打个滚,稍微冷却一下就摆在焙烤纸上面,凑够一盘后迅速的端入冰柜冷却。
白巧克力不一会儿也融化好了,装在蛋糕的裱花袋里,钱宁端出那盘已经凝固的差不多的黑巧克力水果块,看着日本人送他的果盘书,在晒场上挤出了很多别致的美丽花纹,做完后,继续把果块送入冷冻室冷却。
没多久,强大的低温就凝固住了所有的巧克力外壳。钱宁取来一个满是翠绿色细细蔓枝缠绕的白瓷盘子,按照预告的设想,把水果块一次摆在了里面。
突然,那只小黑猫的浮现在了钱宁的眼前。那是一保小小的,可爱的,招人心疼的小家伙。
钱宁不由得抓过一团黑巧克力,带着微笑的按小猫的样子雕刻出了一只巧克力小黑猫。
那只黑猫有着碧蓝色的让人的灵魂都为之悸动的眼睛,所以海蓝色的果冻可以用来做为小猫眼睛的底色,雕好猫眼后,钱宁又嵌进去一个细小的橄榄形的黑巧克力瞳孔,接着他把这两颗眼睛镶嵌进了小猫的眼眶中。
于是一只有着深蓝色眼睛,人爱怜的小猫诞生了。
钱宁小心的把它摆在那盘水果的中间,小猫盘着尾巴,忧郁的看着钱宁。钱宁在心里对它说:“我知道你渴望关怀,可是我现在做不到。但愿你能找到好人家来收养你吧。”
做完以后,钱宁把盘子推在一边。一会儿,一个吧员急急的赶来端走了它。
钱宁把吧员送回来的蛋糕盘,果盘都彻底的冲洗干净,然后码放整齐的摞在消毒柜中消毒。
饿死了……吃点儿饼干慰劳一下自己吧。
钱宁刚打开奥利奥饼干,长相稍显粗犷的瑞恩就闯了进来:“哎!宁宁,客人要吃水果冰激凌果盘。你给做点儿。”
钱宁一下就惊呼了出来:“我操!你拿我当万能料理机呢!我要是会做冰激凌我就自己开个店了!”
瑞恩“嘿嘿嘿”的坏笑着说:“谁让你那么聪明的呢?刚才那个巧克力果盘,别的桌的客人都跑过去围观了,哦,对了人家还要一个巧克力果盘,但他说不要卡通花纹的,要欧式的淡雅的花纹,黑白相间的,中间的要一对黑白猫靠在一起。”
瑞恩说完就相望走,钱宁一把抓住他衣襟就把他给叫住了:“等等等等!他要几个冰激凌啊?你说明白了再走!”
“哎,你就看着成本弄吧,反正人家就想要各种水果口味的。他们一共来了八个人。”瑞恩说了这句话,眼睛早就注意到了钱宁手里的奥利奥:“哎?吃饼干呢?给我也来几块,我也饿了。”
钱宁看了看自己手里的饼干,呃……窧,这个成本,是不是可以打入酒吧的成本里呢……钱宁递给了瑞恩两块饼干,瑞恩塞进嘴里,几口就嚼咽了下去,抹了抹嘴,他又去外面忙碌了。
钱宁想了想,好吧,按成本走,我根本不能买太贵的原料,再说,外面的八喜、雀巢什么的大品牌也不好吃。
呃,倒不如试试普通的冰棍,比如伊利、蒙牛等大厂家生产的一元一根的那种冰棍。把棍去掉,粉碎点果块,再搅拌一下,重新冷凝,应该可以吧?
还有那个打圆球形冰激凌的勺子,这个还得买,幸亏他妈的旁边有个超市,不过这也折腾死我了!不行,我得跟经理要点儿跑腿费了,真他娘的快要累死了!
钱宁赶快跑到超市买了一个头部不算太大的冰激凌勺子,二十根优酪乳和鲜奶的冰棍,然后又怕冰棍融化掉的赶快拎着购物袋跑了回来。
回来以后,钱宁以最快的速度把鲜奶的冰棍扔进冰柜冷冻层里,然后打开几个优酪乳冰棍的包装,和刀剔除了木棍,抓过刚才做果盘剩下的水果,切碎了几样,刷了刷料理机,投入冰棍和水果的粉碎了一遍。
准备好几个很大的一次性塑料碗后,钱宁取来旁边的果酱,按照草莓、芒果、可可、抹茶的口味把水果块、果酱和冰棍搅拌在了一起。
因为没有蓝莓,所以钱宁随便挑了几个黑色肉厚的樱桃,切碎放在了冰激凌里弄;
可可味道的冰激凌中还夹了很多捏碎的奥利奥饼干屑;
抹茶的冰激凌中要青梅的碎块,因为市面是有一种叫“青梅配绿茶”的饮料非常的好喝。所以钱宁觉得抹茶配上梅子也应该味道很好。
做着做着钱宁又开始胡思乱想了起来。广告里说“青梅配绿茶,还是头一回。”那么少爷和我就应该这样说:“少爷配钱宁,还是头一回。”配是交配的配。
……我去他妈的!!!好恶心的词!不想了不想了!
接下来的优酪乳味道的冰激凌中就应该夹稍大块些的绝色草莓了,红色加白色才是王道的诱食色。好了……红、蓝、黄、黑、绿、白,几种冰激凌的颜色都凑全了。这回可以松一口气了……
钱宁大大的舒出了一口气。
把做好各色冰激凌小心的放进了冰柜里,让它再冷冻的发硬一点儿吧,放完以后,钱宁赶快冲出备品间,一头扎进了酒保的吧台下。
刚调配完一杯鸡尾酒的酒保被突如其来的钱宁吓得使劲往旁边一闪:“干什么!宁宁!这么毛手毛脚的!”
钱
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