秦瑶乖巧的取了两个酒盅过来,到院里的鸡窝里抓了只芦花鸡出来,准备整点下酒菜。
李薇薇过去帮她。
秦瑶笑着招呼了声,“薇薇姐,你过去陪他们吧!这些粗活,我来做就行!”
李薇薇笑道,“没事,我在家里也杀过一次鸡。老爷们喝酒,我才不跟他凑热闹!”
秦昊嘿嘿一笑,一把从鸡窝里抓了只色彩鲜艳的公鸡出来。
这鸡长得很奇怪,不大,像是鸟一样。
腹部是红色的,尾巴很长。
李薇薇看的稀奇道,“这是什么品种的鸡,怎么跟鸟一样?”
秦瑶介绍道,“这个是秦岭的红腹锦鸡,与咱们家养的鸡杂交的后代。肉质鲜美,城里人最喜欢吃!要是真的锦鸡,可是国家二级保护动物,一只能卖到上千块呢!”
“这倒是个发财的门路,你们干嘛不多养一些?”
李薇薇皱了皱眉。
秦瑶拎着锦鸡进了厨房,一个用木头搭建的屋子,里面是烧火的那种炉子。
她让李薇薇帮忙烧火,自己熟练的杀起鸡来。
李薇薇那里生过火,学着电视里的样子,把干柴塞进了锅灶里。
最后塞得满满的,用火柴点了好几次都没有点着,还把脸熏的乌黑。
秦瑶被她逗得一乐,把鸡放在热水盆里烫了下毛,过去帮李薇薇道,“薇薇姐,还是我来吧!你看你细皮嫩肉的,一看就没有干过农活!”
李薇薇把火柴交给她,冲着她笑道,“其实,有时候我挺羡慕你们。在村里长大多好玩,能爬山,能下水,比城里有意思多了!”
秦瑶取了一半的干柴出来,给炉灶里塞了一个塑料袋,用火柴点燃。
塑料袋着火后,很快往干柴上滴下火苗。
一炉灶的干柴,马上燃起了大火。
关中的口味,与川地已经很是接近,饮食以油性酸辣为主。
因为地处西北,气候干燥,这几样可以缓解干燥。
秦岭这块做的干锅锦鸡,便是一道辣性十足的菜。
先烧开热水,把切块的锦鸡煮上一会,用自己酿制的黄酒去去腥味。
然后在锅里加油,用野生的辣椒和花椒爆炒,最后小火收汁。
做好的鸡肉颜色油红,香味扑鼻,让李薇薇看的都流了口水。
“小瑶,你的手艺还真是不错啊!”
她称赞了下,等秦瑶把干锅鸡肉盛出来,帮着她端上桌。
秦瑶招呼李薇薇坐下,把筷子放上。
她到厨房里取了几根泡黄瓜切块,端上来给秦昊和大当个下酒菜。
关中人不吃大米,吃的都是小麦蒸的馍。
一个大白馍,一只手都抓不住。
秦昊拿起一个,故意朝李薇薇胸口瞄了一眼。
李薇薇顿时一红脸,冲着他嘬了嘬嘴,知道这个色狼是什么意思。
秦昊被她的样子逗得直乐,李薇薇的两个馍,比这个还大,还圆。
这就是天生的资本啊!
秦瑶忙完后,在李薇薇的身边坐了下来。
秦昊和秦富贵把半瓶酒都喝完。
秦富贵高兴的啧啧称叹,“好酒啊,入口绵软,下口醇厚,我还没有喝过这么地道的白酒呢!”
秦昊笑道,“咱华夏市面上的白酒,都是酒精勾兑的。唯有茅台还靠谱点,不过假货也非常的多。要喝酒,我感觉咱村里自酿的黄酒好喝!”
秦富贵笑了笑,“可惜啊,咱山里的好东西是多,但是没人知道啊!这些年,年轻人都出去打工,我就带着几个老头子上山摘野核桃,大枣。这些东西,带到城里去卖,他们那叫一个喜欢!”
秦昊道,“富贵叔,我这次回来就是要办这个。先把咱村里的路给通了,然后让大家在咱村里开办农家乐。这里距离终南山的景区那么近,绝对能吸引一大部分西京市的游客过来。人家随便吃顿野味,都比咱们种地强!”
“要得,要得,你这个想法好啊!就是这些投资下来,肯定得花不少的钱啊!”
秦富贵听得直点头,两眼都冒出了精光。
秦昊笑道,“富贵叔,我跟你谈的事情,你尽管联系别人去做。钱的事情你不用担心,这个全部交给我就行了。”
秦富贵拍了下大腿,举起酒杯冲着秦昊道,“小昊啊,叔敬你一杯,为村民们敬你。你都这样说了,叔就不跟你客气了!”
秦昊同样抬起酒杯,陪他同喝了一杯。
李薇薇和秦瑶不管这些,只顾着吃着盆里的干锅锦鸡。舌头都辣的有些疼,但是却越吃越香。
这刚杀的鸡肉,就是新鲜。
而且肉质劲道,有股子野味。
一顿酒菜下肚,天色都有些暗淡了下来。
山里面黑的早,太阳刚落,就照不到阳光了。
李薇薇帮着秦瑶洗漱,秦昊陪着秦富贵把剩下的酒喝完,把秦富贵高兴的都喝的都有些头大。
这就跟天上掉馅饼一样,突然就砸到了他们秦家沟的头上。
秦富贵越来越相信钱瞎子说的话,有秦昊这个天降星君下凡,秦家沟的好日子要来了。
秦昊扶着他进了屋里,在炕上躺下休息。
他出了门,坐在石桌前抽了根烟。
秦瑶和李薇薇忙完后,他问了秦瑶一声,“小瑶,咱家里这个石桌是从哪里来的?”
秦瑶用毛巾摸摸手,冲着秦昊道,“上次后山发大水,冲下来好多东西。大壮哥把这个石桌捞了上来,其他家捞了些瓶瓶罐罐什么的!”
“嗯?”
秦昊盯着她皱了皱眉,问她道,“咱家有哪些瓶瓶罐罐吗?”
“有啊!”
秦瑶马上在厨房里翻找了下,抱出一个米黄色的罐子,过去放在了秦昊面前。
“你看看这个,就是在河水里捞的,用这个罐子放辣椒挺好。”
她打开罐子,取出辣椒晃了晃,为自己的聪明和机智还骄傲了下。
李薇薇洗漱了下,过去在俩人身边坐下。
她见秦昊抱着罐子看个不停,好奇问秦昊道,“一个破罐子有什么稀奇的?”
“你懂什么,这说不定还是个古董呢!”
秦昊白了她一眼,马上掏出手机拍了个照片,给王胖子发了过去。
后山有古墓,秦昊早就知道。
从后山出来的东西,能是一般东西嘛!
他用微信发过去后,王胖子马上就打来了电话,在里面几乎是大叫了出来,“卧槽,你这是哪里来的东西?这罐子,看着像是唐朝时候的瓷器啊!”